Boule Meule

Farine de meule et levain bio

Le moulin à meule en pierre utilise une technique de broyage lente et régulière qui conserve tous les nutriments des grains de céréales, y compris les vitamines, les minéraux, les fibres et les antioxydants. Le résultat est une farine qui est plus riche en nutriments et plus savoureuse que la farine blanche traditionnelle.